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果业发展掀高潮 五大原则当先行


果业发展掀高潮 五大原则当先行 
(发布日期:2006/6/28 12:09:26)
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   果业属于劳动密集型和技术密集型产业,也是我国入世后的一个优势农业产业。目前,我国各地又掀起了新一轮种植果树的高潮,但要获得较好的效益,必须把握好以下五项原则:

      选栽优良品种

   

      种植果树时,首先要选择综合品质优良、市场前景好且已经被本地验证过的国内外优良品种。其次,所选品种要适应本地气候、地势和土壤等最基本的生态条件。例如,苹果、梨、桃、杏、葡萄等水果应栽在土壤肥沃、水源便利的地区,干旱地区和山区可种植仁用杏、核桃、柿、大枣等。

   

      适度规模发展

   

      我国地域辽阔,自然条件各异,要进行品种区划,把最优良的品种栽植在最适宜的区域,进行规模发展。只有集中连片、规模种植,才有利于果树管理和果品销售,实现规模效益。在这方面,三门峡市陕县菜园乡过村最为典型,该村以甘宁1号为主的桃树种植面积已达1100亩,产生了较大的规模效应,果实成熟时能吸引全国各地的客商。

   

      加强科学管理

   

      各地都存在着“重栽轻管”的现象,最终导致没有效益、刨树毁园的严重后果。因此,一定要加强果园管理。首先,要根据不同树种或品种、不同生态进行合理密植,并选择、培养相应的丰产树形。其次,要严格按照无公害果品生产规程进行管理。要多施农家肥、生物肥,少施化肥;采用物理、生物、化学等综合措施防治病虫,减少农药残留;采用果实全套袋技术,实行果园种草等。只有这样,才能生产出无公害果品,适应市场需求。

   

      实行品牌销售

   

      果品销售时要严格分级标准,并设立不同规格的专用包装箱,做到以质、以量论价。要注册商标,加大宣传力度,打造知名品牌,实现名牌效应。陕县菜园乡过村采取“五统一”(统一过磅、统一包装、统一商标、统一价格、统一结算)的销售措施,既维护了果农的利益,又使果商放了心。他们培育出“陕州桃王”品牌,使该村的桃果售价每年都在2元/公斤以上,为果农带来了较高的经济收入。

   

      注重产后处理

   

      种植果树时,既要了解其本身的保鲜性能,也要考虑当地的加工、贮藏和运输能力,这样既可以免除后顾之忧,又能通过拉长产业链条,提高果品的附加值。现阶段,我国果品的产后保鲜、加工、贮运等环节很薄弱,远远落后发达国家水平。

   

    编后:果业再掀高潮,的确令人倍受鼓舞。但随着市场运作的不断成熟、产业的做大做强,已不是选、栽、管、贮、销单个环节的问题,这此因素环环相扣,哪根链条断了整个产业链都运不转。在这里提醒各位务果朋友种植果树不要盲目,慎谋划,精管理,该投入时舍得投。

   

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